8 (918) 9904455


Подпишитесь! Новинки, скидки, предложения!

Сорт картофеля Гурман



Сорт картофеля "Гурман" не совсем обычный для людей с традиционным подходом к картофелю. Он предназначен для любителей экзотики и для поклонников здорового питания. "Гурман" относится к "цветным" представителям клубнеплодов, у него фиолетовая кожица и такая же фиолетовая мякоть. Но не только цветом мякоти экзотичен этот сорт, а еще и тем, что употреблять его можно в сыром виде. На этом сюрпризы этого сорта не заканчиваются. Он может осуществлять профилактику некоторых заболеваний и даже (вы не поверите) омолаживать человеческий организм. Уменьшенное содержание крахмала в "цветной" картошке позволяет этому, уже диетическому продукту, входить в меню людей, страдающим ожирением и диабетом, о чем раньше они не могли и подумать. Можно употреблять картофель сорта "Гурман" и пожилым, и детям. Конечно, из-за редкости его производства в России, цена этого продукта довольно высокая, а значит, производителям картофеля будет выгодно внедрять этот сорт в производство, тем более, что он не появился в результате генной модификации, а является результатом селекционной работы. Перспективность работы с освоением "цветных" сортов картофеля очевидна - подумайте о том, как нравились бы потребителям разноцветные чипсы без добавления синтетических красителей или разноцветное пюре посетителям ресторанов и кафе. Да и отдел здорового питания, куда картофель попадал не часто, тоже был бы в восторге, вместе с сыроедами. Теперь о главном.
Сорт "Гурман"- столовый, среднеранней вегетации (75-80 дней), имеет куст средней или небольшой высоты с полупрямостоячими стеблями и цветками белыми с черными тычинками. Под кустом формируется от двенадцати до четырнадцати темно-фиолетовых овально округлых клубней, со средними, достаточно редкими глазками, слабо-сетчатой кожурой и синей или темно-фиолетовой мякотью. Клубнеплоды крупные, в среднем - 80-110г, обладающие хорошейлежкостью. Содержание крахмала достигает 16%. Вкус несколько отличен от привычного нам вкуса обыкновенного картофеля. Семенной картофель сорта "Гурман" высокоурожаен (до сорока тонн с гектара), устойчив к большинству заболеваний картофеля, но неустойчив к вирусам, не подвержен погодным и температурным колебаниям.
Ценен наличием антиоксидантов и пониженным содержанием крахмала, что ставит его в ряд диетических и ценных для здоровья продуктов. Может употребляться в свежем, сыром виде в салатах, в вареном виде для приготовления экзотических блюд, как профилактическое средство при атеросклерозе, сахарном диабете, онкологии, ишемии и гипертонии, для улучшения обмена веществ и зрения. Даже цветы картофеля этого сорта могут пригодиться - из них изготовляют маски для омоложения зрелой кожи.
Исходя из всего вышеперечисленного, семенной картофель "Гурман" имеет большое будущее и как представитель привычного нам и любимого всеми продукта, так и представитель продукта, относящегося к здоровому питанию, хотя пока экзотического для нас вида.




Подпишитесь! Новинки, скидки, предложения!

Пишите:
rosekspo@mail.ru
Звоните:
8 (918) 9904455
© ООО РОСЭКСПОРТ 2011-2014 Все права защищены.


Яндекс.Метрика